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2019年における日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータ更新について

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会は、今般、日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータの一部更新をしたので公表します。
日本食品標準成分表については、平成27年に公表した七訂に対して、過去3年、各年の食品成分の検討結果について、利用者の利便を図るため、それぞれ追補2016年、2017年及び2018年として速やかに公表しています。
本年の検討結果については、2020年内に日本食品標準成分表の全面改訂を検討していることも踏まえ、報告様式を簡素化し、新規食品(81食品)を含む105食品の改訂データを「2019年における日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータ更新」として公表することとしました。

日本食品標準成分表(資源調査分科会報告)

  • 正誤表

2019年における日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータ更新

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電話番号:03-6734-4009
ファクシミリ番号:03-6734-4010
メールアドレス:kagseis@mext.go.jp

(科学技術・学術政策局政策課資源室)