日本食品標準成分表2015年版(七訂) 脂肪酸成分表編
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日本食品標準成分表2015年版(七訂)脂肪酸成分表編
第1章 説明
第2章 第1表 可食部100 g当たりの脂肪酸成分表(脂肪酸組成表)
第2章 第2表 脂肪酸総量 100 g当たりの脂肪酸成分表(脂肪酸組成表)
第2章 第3表 脂質 1 g当たりの脂肪酸成分表
第3章 資料
お問い合わせ先: 科学技術・学術政策局政策課資源室 電話:03-6734-4009 kagseis@mext.go.jp
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