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文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年を作成しましたので公表します。日本食品標準成分表は、昨年5年ぶりに改訂を行いましたが、追補2016年は、新たに45食品を分析し、成分表を充実したものです。なお、今後も同様に毎年、成分表の充実について公表する予定です。
科学技術・学術政策局政策課資源室 電話:03-6734-4009 kagseis@mext.go.jp
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-- 登録:平成28年12月 --