橋爪 海
株式会社Booon 代表取締役
久留米大学附設高等学校卒業後、長崎大学に入学。在学中に「トビタテ！留学JAPAN by文部科学省」日本代表プログラム第10期生としてシンガポールに留学、帰国後に自身の海外インターン経験から、中小企業のインターン受け入れを推進する企画会社を立ち上げる。2021年に長崎大学を卒業。2022年5月、水産物の陸上養殖ユニットを開発する株式会社PUKPUKを設立。同年11月に長崎大学との共同研究実績をもとに昆虫由来代替プロテインの開発・製造を行う株式会社Booonを共同創業。Forbes 2025 NEXT100選出。三井みらいチャレンジャーズオーディション採択者。
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- 九州・沖縄