日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2016年の公表について

平成28年12月22日
科学技術・学術政策局政策課資源室

こんにゃくゼリーの食品番号を修正します。　15141　→　15142
本表　ゼラチン（食品番号11198）の食塩相当量を修正します。　0　→　0.7
本表　ゼラチン（食品番号11198）のナイアシン当量を修正します。　（14.6）　→　（0.1）
本表　りんご皮つき、生（食品番号07176）のナイアシン当量を修正します。　0.1　→　（0.1）
本表　当初の発表版から変更があります。冊子版及びHP版において、米こうじ（食品番号01116）、粉あめ（食品番号03015）、えごま　乾（食品番号05004）及びしそ　葉、生（食品番号06095）の4食品を新たに追加しました。
脂肪酸第2表及び第3表におけるぶどう皮つき生の食品番号を修正します。　07118　→　07178
脂肪酸第2表及び第3表におけるドライマンゴーの食品番号を修正します。　07119　→　07179
P28公表対象食品・成分を一部見直ししました。
本表　昆布だし 煮出し（食品番号17132）のナイアシン当量を修正します。　0.1　→　Tr
本表　えごま 乾（食品番号05004）の備考の硝酸イオンを修正します。　0　→　0.1
本表　みりん風調味料（食品番号17054）の利用可能炭水化物を修正します。　－　→　39.7
アミノ酸第1表　くろはんぺん（食品番号10423）の水分を修正します。　70.5　→　70.4
脂肪酸第1表　だいず 油揚げ 甘煮（食品番号04095）の水分を修正します。　55.0　→54.9
本表　パインアップル 生（食品番号07097)の食物繊維不溶性を修正します。 1　→　1.0
本表　パインアップル 焼き（食品番号07177)の
　　　　エネルギー(kJ)を修正します。　32.4　→　324
　　　　灰分を修正します。　1　→　0.5
　　　　リンを修正します。　13.4　→　13
　　　　亜鉛を修正します。　0.14　→　0.1
アミノ酸第1表　かつおだし 荒節（17019）のロイシンを修正します。　9　→　8.9
アミノ酸第1表　かつおだし 荒節（17019）のアルギニンを修正します。　9　→　8.8