日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2017年について

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会は、日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2017年を作成しましたので公表します。日本食品標準成分表（成分表）は、平成27年に公表した七訂に対して、昨年は追補2016年の公表を行いました。今年も、成分表の一層の充実のため、追補2017年として148食品を収載し公表しました。なお、今後も同様に毎年、成分表の充実のため公表してまいります。