教科用図書検定調査審議会 令和7年度第9部会家庭小委員会(第1回) 議事要旨

1.日時

令和7年10月17日(金曜日)10時00分~15時00分

2.場所

中央合同庁舎第7号館東館(文部科学省庁舎)5階 5F4会議室

3.議題

  1. 部会長の選任等についての報告
  2. 小委員長の選任等
  3. 申請図書の審査
  4. その他

4.出席者

委員

久保委員、武田委員、羽生委員、坂東委員、本多委員、安田委員、義永委員
 

文部科学省

片田江教科書調査官、曽根教科書調査官、後藤教科書課長、相原教科書企画官、中山専門官ほか

5.議事要旨

1.本小委員会の義永委員が教科用図書検定調査審議会第9部会長に選任されたこと、および義永部会長より、情報小委員会の井川委員が部会長代理に指名されたことが報告された。
2.正委員である義永委員が小委員長として選任された。義永小委員長より、安田委員が小委員長代理として指名された。
3.令和9年度から使用される教科用図書として検定申請のあった申請図書について、審議を行った。(なお、下記の教科書番号(検定合格した図書に付される番号)及び申請者名は、参考までに記載しているものであり、実際の審議の際は、申請者名が分からないようにした上で審議を行っている。)

【高等学校 家庭 保育基礎】

〇受理番号107-125(教科書番号006-901):教育図書
合否の判定を留保することとした。(検定意見箇所数合計 16)
・14ページの「クラス編成等について定められている。」について、検定意見を付すこととした。(検定意見3番)
・15ページの「幼稚園では,学級編成を行うため,同じ年齢の子どもたちを保育することを原則とする。」について、検定意見を付すこととした。(検定意見4番)
・21ページの「保育内容の5領域」について、検定意見を付すこととした。(検定意見5番)
・21ページの「幼児期の終わりまでに育ってほしい姿」について、検定意見を付すこととした。(検定意見6番)
・33ページの「「うしろから名前を呼んだとき,振り向く」ことから,次のような発達の状態であることが読み取れる。【感覚・運動機能】話しかけてくる他者の言葉に応じた…と認識している。」について、検定意見を付すこととした。(検定意見8番)
・61ページの「乳幼児の食事摂取基準 ①「日本人の食事摂取基準(2020年版)」では,」について、検定意見を付すこととした。(検定意見13番)
・68ページの「食生活指針 ⑦の食塩摂取量の目標値は,男女ともに,1日あたり1~2歳:3.0g未満 3~5歳:3.5g未満 が目安と…ます。」について、検定意見を付すこととした。(検定意見14番)
・その他の箇所については、調査意見をそのまま検定意見とすることとした。

〇受理番号107-126(教科書番号007-901):実教出版
合否の判定を留保することとした。(検定意見箇所数合計 21)
・調査意見10番について、指摘事由を変更することとした。(検定意見10番)
・その他の箇所については、調査意見をそのまま検定意見とすることとした。


【高等学校 家庭 フードデザイン】

〇受理番号107-127(教科書番号006-902):教育図書
合否の判定を留保することとした。(検定意見箇所数合計 23)
・22ページの「炭水化物の代謝 *ATP(アデノシン三リン酸)はアデノシンに3分子のリン酸が結合している。リン酸どうしは高エネルギー結合しており,リン酸を…になる際」について、検定意見を付すこととした。(検定意見2番)
・27ページの「たんぱく質の種類と特徴 色素体を含む」について、検定意見を付すこととした。(検定意見3番)
・28ページの「アミノ酸の種類 *1メチオニンとシステインを含硫アミノ酸、」について、検定意見を付すこととした。(検定意見4番)
・34ページの「動脈をを」について、検定意見を付すこととした。(検定意見5番)
・85ページの「クローン牛生産の仕組み」について、検定意見を付すこととした。(検定意見17番)
・その他の箇所については、調査意見をそのまま検定意見とすることとした。

〇受理番号107-128(教科書番号007-902):実教出版
合否の判定を留保することとした。(検定意見箇所数合計 24)
・17ページの「海苔などの海藻類は,二酸化炭素を吸収するブルーカーボン(Blue Carbon)とも呼ばれ,」について、検定意見を付すこととした。(検定意見4番)
・91ページの「アニサキスによる食中毒事件数が全体の約4割を占めている(13)。」について、検定意見を付すこととした。(検定意見10番)
・110ページの「さまざまな加熱方法 いる 100℃」について、検定意見を付すこととした。(検定意見12番)
・142ページの「献立とは,食品の選択・購入・管理・調理などの食事計画を立てることをいい,」について、検定意見を付すこととした。(検定意見13番)
・146ページの「B供応食/行事食/特別食の場合 ⑩汁物 トマトとチーズのカナッペ,フルーツパンチ」について、検定意見を付すこととした。(検定意見16番)
・209ページの「▶吸い物に入れるもの たね(実) 練り製品」について、検定意見を付すこととした。(検定意見22番)
・その他の箇所については、調査意見をそのまま検定意見とすることとした。

(以上)

 

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