科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会名簿

（臨時委員）
　安井 明美 　　　国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門アドバイザー
　渡邊 智子※ 　　千葉県立保健医療大学健康科学部栄養学科学科教授（兼学科長）

（専門委員）
　上田 浩史　　　　 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜花き研究部門野菜病害虫・機能解析研究領域品質機能ユニット長
　久保田 紀久枝※　 東京農業大学総合研究所教授
　小竹 英一 　　　　国立研究開発法人農業・産業技術総合研究機構食品研究部門食品分析研究領域成分特性解析ユニット上級研究員
　小林 美穂※ 　　　国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門畜産物研究領域上級研究員
　齋藤 洋昭 　　　　石川県立大学生物資源環境学部食品科学科教授
　佐々木 啓介 　　　国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門畜産物研究領域食肉品質ユニット長
　佐々木 敏 　　　　　東京大学大学院医学系研究科教授
　関谷 敦 　　　　　　国立研究開発法人森林総合研究所九州支所チーム長
　高橋 文人 　　　　一般財団法人日本食品分析センター多摩研究所栄養科学部ビタミン分析一課長
　瀧本 秀美※ 　　国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所国立健康・栄養研究所栄養疫学研究部長
　竹林 純 　　　　　　国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所国立健康・栄養研究所食品保健機能研究部食品分析研究室長
　内藤 成弘 　　　　国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門食品分析研究領域長
　中村 ゆり※ 　　　国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹茶業研究部門生産・流通研究領域長
　本田 佳子※ 　　　女子栄養大学栄養学部実践栄養学科教授
　村田 昌一 　　　　長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科教授
　門間 美千子※ 　　国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門食品加工流通研究領域長
　安井 健 　　　　　　（元）独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構近畿中国四国農業研究センター 上席研究員

※ ：女性委員
資料1
第13 回食品成分委員会
（平成29年4月28日