1．日時

令和8年3月25日（水曜日）15時30分～17時30分

2．議題

1. 有識者会議の運営等について(非公開)
2. 「学校給食衛生管理基準」の改正に向けた検討等について
3. その他

3．配付資料

• 議事次第(第1回) (PDF:102KB)
• 資料01-1_「学校給食衛生管理基準」の在り方に関する有識者会議の開催について (PDF:286KB)
• 資料01-2_「学校給食衛生管理基準」の在り方に関する有識者会議の運営について(案) (PDF:109KB)
• 資料02_「学校給食衛生管理基準」の在り方に関する検討の進め方について(案) (PDF:142KB)
• 資料03_「学校給食衛生管理基準」の在り方に関する検討事項例(案) (PDF:149KB)
• 資料04_「学校給食衛生管理基準」の在り方に関する検討に向けたヒアリング等の実施について(案) (PDF:120KB)
• 参考資料01_学校給食衛生管理基準(平成21年文部科学省告示第64号) (PDF:6.0MB)
• 参考資料02_大量調理施設衛生管理マニュアル(平成9年3月24日付け衛食第85号別添、厚生労働省生活衛生局長通知) (PDF:345KB)
• 参考資料03_「学校給食衛生管理基準」の在り方に関する有識者会議基礎資料集 (PDF:2.7MB)