別紙1
区分 | 基準値 | |||
---|---|---|---|---|
児童(6歳~7歳)の場合 | 児童(8歳~9歳)の場合 | 児童(10歳~11歳)の場合 | 生徒(12歳~14歳)の場合 | |
エネルギー | 560kcal | 660kcal | 770kcal | 850kcal |
たんぱく質 範囲(注3) |
16グラム 10グラム~25グラム |
20グラム 13グラム~28グラム |
25グラム 17グラム~30グラム |
28グラム 19グラム~35グラム |
脂質 | 学校給食による摂取エネルギー全体の25![]() ![]() |
|||
ナトリウム(食塩相当量) | 2グラム未満 | 2.5グラム未満 | 3グラム未満 | 3グラム未満 |
カルシウム 目標値(注4) |
300ミリグラム 320ミリグラム |
350ミリグラム 380ミリグラム |
400ミリグラム 480ミリグラム |
420ミリグラム 470ミリグラム |
鉄 | 3ミリグラム | 3ミリグラム | 4ミリグラム | 4ミリグラム |
ビタミンA 範囲(注3) |
130μg(マイクログラム)RE 130μg(マイクログラム)RE~390μg(マイクログラム)RE |
140μg(マイクログラム)RE 140μg(マイクログラム)RE~420μg(マイクログラム)RE |
170μg(マイクログラム)RE 170μg(マイクログラム)RE~510μg(マイクログラム)RE |
210μg(マイクログラム)RE 210μg(マイクログラム)RE~630μg(マイクログラム)RE |
ビタミンB1 | 0.4ミリグラム | 0.4ミリグラム | 0.5ミリグラム | 0.6ミリグラム |
ビタミンB2 | 0.4ミリグラム | 0.5ミリグラム | 0.5ミリグラム | 0.6ミリグラム |
ビタミンC | 20ミリグラム | 23ミリグラム | 26ミリグラム | 33ミリグラム |
食物繊維 | 5.5グラム | 6.0グラム | 6.5グラム | 7.5グラム |
-- 登録:平成21年以前 --