平成17年度・18年度みんなの専門高校プロジェクト推進事業報告書

• （内容）
  農業体験学習10講座開講
• （方法）
  高校生による農業学習指導
• （ねらい）
  農業への興味・関心と理解を深める。
• （教育課程上の位置づけ）
  「総合実習」

• 日頃の学習成果に自信を持ち，中学生の指導ができた。
• 農業学習のおもしろさや農業への興味関心を高めることができた。
• 農業高校への理解が深まった。

• （内容）
  クラス対抗田植え
• （方法）
  手植えによる全校田植え
• （ねらい）
  田植え実習をとおして，先人の苦労を忍ぶとともに農業学習のスタートを意識させる。またクラスの団結を促す
• （教育課程上の位置づけ）
  「総合実習」

• 作物専攻生が「おさ引き」等の事前準備等貴重な体験ができた。
• クラスの個性やまとまりが十分発揮され，有意義な実習であった。
• 農業高校生としての自覚を新たにし，上級生は経験が十二分に発揮され，有意義であった。

• （内容）
  養護学校交流リンゴ狩り
• （方法）
  寮生会を中心に「リンゴ狩り」などを企画し交流を深める。
• （ねらい）
  交流を深め相互理解を図る。
• （教育課程上の位置づけ）
  「特別活動」「総合実習」

古川養護学校
118名

• 活動をとおして，互いの理解に努め相手の気持ちや良さを感じ取ることができた。
• 自分の心の変化が自覚できた。
• 昨年よりも成長した自分を発見し,さらに積極的に取組む自信ができた。

• （内容）
  親子で豆腐作りに挑戦
• （方法）
  高校生による技術指導
• （ねらい）
  農産物を加工し，手づくりの味を楽しむ
• （教育課程上の位置づけ）
  「グリーンライフ」「総合実習」

• 自分たちが栽培・収穫した原料を使い「にがり」も天然にこだわり手作りの味に活かすことの意義を伝えることができた。
• 手作りの味を親子で楽しめた。

• （内容）
  そば打ち
• （方法）
  外部講師を招聘し，高校生は，補助を担当しながら，「そば打ち」を体験する。
• （ねらい）
  自分で作ることの喜びの実感
• （教育課程上の位置づけ）
  「グリーンライフ・総合実習」

色麻小学校
児童・保護者
4組（8名）

• そば打ちの回数を重ねるごとにコツをつかみ，楽しく教えられた。
• 「ねり」の行程は力が必要で，小学生と一緒に悪戦苦闘しながら完成させることができて，試食も満足できた。
• 農場で栽培したそばを使うことができなかったのが残念である。

• （内容）
  農業学習発表会見学
• （方法）
  3年間の農業学習の集大成のプロジェクト学習報告会を見学する。
• （ねらい）
  プロジェクト学習発表会を見学し，農業学習への理解を深める。
• （教育課程上の位置づけ）
  「総合実習」

• 内容に興味がある（75パーセント）
• 発表内容が理解できた（84パーセント）
• 参考になったこと
  • 農業高校の学習の理解（33パーセント）
  • 研究の進め方（18パーセント）
  • 進路選択の参考（14パーセント）
• このような学習をしてみたい（68パーセント）

• （内容）
  コサージュの作成
• （方法）
  卒業シーズンに向けコサージュつくりを体験する。
• （ねらい）
  生花を利用したコサージュをつくり，贈る気持ちのこもった手作りの良さを実感する。
• （教育課程上の位置づけ）
  「農業科学基礎」

• 色麻小学校5年生45名
• 清水小学校5年生18名
• 色麻小学校18名

• 小学生にわかりやすく教えるための工夫がなされ，好評であった。
• 小学生は，高校生がていねいに教えてくれ，楽しく，きれいにできたと満足している。
• 「6年生を送る会」でプレゼントするコサージュつくりを再度実施した。

• （内容）
  りんご狩り（遠足として）
• （方法）
  秋の遠足として，りんご狩りとあわせて農場見学を行う。
• （ねらい）
  収穫の喜びを味わうとともに動物とのふれあいを楽しむ。
• （教育課程上の位置づけ）
  「グリーンライフ」，「総合実習」

• 大きく，おいしいりんごを育てるのに，春の花摘みや幼果摘み，病害虫から防除収穫後の冬の剪定作業など，多くの手間がかかっていることを伝えられた。
• 子豚にさわったり，子牛のほ乳体験など動物との楽しいふれあいができた。

• （内容）
  サツマイモの栽培
• （方法）
  色麻小学習畑でサツマイモ苗の植え付け，秋には芋掘りを体験する。
• （ねらい）
  サツマイモの生長と変化を知り，収穫の喜びを味わう。
• （教育課程上の位置づけ）
  「グリーンライフ」，「総合実習」
  5月17日：植え付け，10月31日芋掘り実施

• イラストや苗を見せながら，苗の成長と植え付け方法の関係を伝えたり，クイズ形式の質問で興味を持たせた。
• 芋掘りでは小学生が掘りやすくするため下準備つもりであったが，苦労しながら掘り出さなければならないイモが多く，掘り出した時の感激も大きかった。

• （内容）
  美化活動
• （方法）
  校内花壇用草花不足分の苗を提供し，きれいに植栽する。
• （ねらい）
  花壇植栽や美化活動への興味・関心を高める。
• （教育課程上の位置づけ）
  「草花」，「総合実習」

• 今回は，色麻小学校3年生が中心となり苗を育て全校で花壇植栽に取り組むということであり，不足する苗を提供することとなった。今後は，植え付け等援助できることがあれば実施したい。

• （内容）
  エダマメの栽培と豆腐つくり
• （方法）
  播種と収穫，さらに完熟した豆を原料に豆腐つくりを体験する。
• （ねらい）
  未熟な豆を枝豆として試食し，さらに完熟した豆で豆腐をつくりなど豆の利用や加工への興味・関心を高める。
• （教育課程上の位置づけ）
  「グリーンライフ」，「総合実習」
  6月12日：種まき体験実施（色麻小学習畑）
  10月30日：脱穀，選別
  12月15日：豆腐つくり

• 種まきについて，イラストなど使用して4年生にわかりやすく説明できた。
• 9月には「エダマメ」として収穫する予定であったが実施できなく残念でした。
• 脱穀と「とうみ」を使った選別作業は，興味を持って楽しく体験できた。
• ダイズを原料にする「豆腐つくり」に挑戦し，手作りの味を楽しむことができた
• 栽培期間中の記録を取るなどして，生育の経過を観察する企画も必要であった。

• （内容）
  コサージュ作り
• （方法）
  6年生を送る会で手づくりのコサージュをプレゼントする。
• （ねらい）
  手づくりのプレゼントに込める感謝の気持ちを育てる。
• （教育課程上の位置づけ）
  「農業科学基礎」，「総合実習」
  3月6日（火曜日）実施

• ワイヤーかけやリボンなど難しいところもあったが，高校生が丁寧に教えてくれたので楽しかった。

• 指導は不安でしたが，小学生が一生懸命で，機会があればまた教えてみたい。
• 二年連続参加で，うまく教えることができたので，楽しく進めることができた。

• （内容）
  そば打ち
• （方法）
  そば打ちを体験し，試食する。
• （ねらい）
  打ち方のむずかしさとつくる楽しみを味わうとともに，農産物の加工への興味・関心を高める。
• （教育課程上の位置づけ）
  「グリーンライフ」，「総合実習」
  1月17日日実施

• そば打ちは，技術的にむずかしい面もあるが，今回はみんなで楽しく，自分の手で打ち上げ，感激する様子が見られた。
• 高校生は補助として係わったが，自分たちの経験を十分伝えることができた。
• 時間の関係で，食べる所まではできなかったのが残念であった。

• （内容）
  栗拾い，農場見学
• （方法）
  本校生徒による補助と案内。
• （ねらい）
  収穫の喜びを味わうとともに農場見学をとおしていろいろな発見につなげる活動をする。
• （教育課程上の位置づけ）
  「グリーンライフ」，「総合実習」
  10月3日，5日実施

• 袋いっぱいに栗を拾い，秋の自然や季節の良さを実感できたと好評であった。
• 子牛にふれたり，ほ乳体験で「あたたかさ」や「柔らかさ」を実感することができたと好評であった。
• 児童ひとりひとりの感想文や写真をいただき，高校生の励みとなった。

• （内容）
  コサージュ作り
• （方法）
  卒業生へ手づくりのコサージュをプレゼントする。
• （ねらい）
  手づくりのプレゼントに込める感謝の気持ちを育てる。
• （教育課程上の位置づけ）
  「農業科学基礎」，「総合実習」
  3月6日（火曜日）実施

• 難しいところもありましたが，楽しく作れ，素敵なプレゼントができた。

• 小学生に教えるのはとても難しかったが良い体験になった。この経験を来年グリーンライフや保育の授業に生かしたい。

• （内容）
  色麻中学校校内美化活動
• （方法）
  草花選択生徒が育てた花壇用草花を中学生といっしょに植栽する。
• （ねらい）
  花壇植栽を通して美化活動と花壇の役割に関心を持たせる。
• （教育課程上の位置づけ）
  「草花」，「総合実習」
  6月8日：実施

• 中学生と高校生が一緒に植栽し，季節の花壇を完成させることができた。
• 一部に球根類が植え付けられていたが，季節の草花と組み合わせた計画が立てられるとより効果的な授業が展開されたと思われる。

• （内容）
  農業学習発表会見学
• （方法）
  加美農高におけるプロジェクト学習の成果発表を見学する。
• （ねらい）
  農業学習への理解を深めるとともに，発表のしかたを学習する。
• （教育課程上の位置づけ）
  「総合実習」
  場所：バッハホール1月26日（金曜日）実施

• 発表は，わかりやすかった。発表のしかたがうまい人がいた。一番良かった発表はデザインも良かったし，聞き取りやすかったから「天衣無縫」だった。ちょっと難しいところもあった。・・・加美農の知らないところも新たにわかって良かった。