都道府県名 兵庫県
推進地域名 香美町
水産学科水産食品科の専門性を生かし、本校において調理加工の分野で蓄積された情報や技術を活用し、効果的に研究活動や取組を実践する。地域に開かれた学校づくりを推進するとともに、水産高校生が体験学習を指導することで生徒自身の学習意欲の向上を図り、自信と誇りを持たせる。今回の研究指定において地域活性化のモデルとしての役割を果たし、地域に貢献する学習センターとしてのノウハウを発信する。さらに、水産を基幹産業として生業にしている町に対して、地元の活性化を推進するとともに地域と一層連携して「食の安全」に配慮した新しい学校づくりを展開する。
生徒による地域産業のニーズに対応した調査・研究−ワカメ栽培
講演会 第5回地域水産加工技術セミナー−安全・安心な水産加工品づくりのまち 香住−
小学校自然学校・香美町香住区内障害児学級・地域の小規模作業所との交流実習の受け入れ
神崎高等学校との学校間交流事業文部科学省指定事業「地域間交流」の受け入れとして食品加工体験を実施
親子実習の実施
香美町香住区民祭参加
香住区商工会祭り参加
たじまJIBASANまつり参加
「のじぎく兵庫国体」参画支援事業（ボート、卓球競技）
地域の人と生徒が一緒に学ぶ地域オープン講座（年2回）
クリスマス幼稚園クッキープレゼント
一人暮らしのお年寄りへのシーフードを使ったお弁当の配達
地域の水産加工業MAPの作製
予算を効果的に使用し本校が有する教育資源（人的・物的）を活用し、生徒がもつ専門性を生かした地域貢献活動を遂行する。
生徒が教師役を務める行事や学校から地域に出て行く行事を導入した結果、生徒が授業内容の深い理解と教材等の十分な準備の必要性を感じるようになった。今後は、地域の中での果たす役割を自覚し、地域の人々から感謝され、町村合併のよき道しるべとなる取組が必要である。
水産学科水産食品科の専門性を生かし、調理加工の分野で取組みを実践する場合、一層の安全管理・危機管理等についての配慮が必要である。