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学校給食栄養報告-調査の概要

調査の目的

学校給食における栄養内容等の実態を把握し、食事内容の充実を図ることを目的とする。

調査の沿革

調査の根拠法令

調査の対象

完全給食を実施する公立の小学校、中学校及び中等教育学校前期課程を含む、夜間定時制学校、共同調理場

抽出方法

標本サンプル調査

調査事項

栄養素等摂取状況、使用食品の分類別摂取状況

調査票

調査の時期

調査周期

毎年

調査期日

6月、11月の各5日間

調査の方法

調査票の配布収集方法

FD郵送、オンライン

お問合せ先

スポーツ・青少年局学校健康教育課

（スポーツ・青少年局学校健康教育課）