一酸化炭素中毒事故の防止に関する注意喚起について:文部科学省
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一酸化炭素中毒事故の防止に関する注意喚起について

21ス学健第29号
平成22年2月15日

附属学校を置く各国立大学法人担当理事 殿
各都道府県・指定都市教育委員会健康教育主管課長 殿
各都道府県私立学校主管課長 殿

文部科学省スポーツ・青少年局学校健康教育課長
松川憲行

学校給食施設等の厨房におけるガス消費機器使用時の
一酸化炭素中毒事故の防止に関する注意喚起について

 標記のことについて、経済産業省から別紙のとおり、「業務用厨房におけるガス機器による事故防止対策の周知について」協力依頼がありました。

 同省によると、近年、業務用厨房において、不完全燃焼によるCO(一酸化炭素)中毒やガス機器の異常着火による火災などのガス事故が数多く発生しており、特にCO中毒では、重大事故に至る事故も発生しているとのことです。また、CO中毒事故は、主に換気不足、機器の手入れ不足、取扱いミスなどが原因で発生しており、ガス機器の使用に際しての注意が不十分であったことに起因しているとのことです。同省では、事故防止対策として、業務用厨房の関係者向けにガス機器使用時の注意事項をまとめたマニュアル(下記よりダウンロード可。)を作成し、関係団体を通じて周知することとしております。

 ついては、各都道府県教育委員会におかれては、域内の市町村教育委員会並びに所管の学校及び学校給食施設等に対して、各都道府県私立学校主管課におかれては、所轄の学校及び学校法人等に対して、国立大学法人におかれては、その管下の学校に対して周知くださるようお願いします。

お問合せ先

スポーツ・青少年局学校健康教育課

電話番号:03-6734-2694

-- 登録:平成22年02月 --