私立

都道府県等名	学校名	設置年度	設置学科・コース	募集定員	概要
北海道	清尚学院高校	昭和48年	調理科	80	調理師養成施設として厚生労働大臣の指定（卒業時国家試験免除で調理師免許取得）
北海道	清尚学院高校	平成13年	生活デザイン科	23	家庭生活の位置づけのもと、衣食住についてファッションデザイン、フードデザイン、インテリアデザイン等の実習を中心として知識と技術について学習
青森県	光星学院高校	昭和42年	保育福祉科（保育）	120	保育検定を受検できる
青森県	光星学院高校	平成2年	保育福祉科（福祉）	80	介護福祉、ホームヘルパー2級の受験ができる
宮城県	明成高校	昭和47年	調理科	120	卒業と同時に調理師免許を取得
秋田県	国学館高校	昭和58年	調理科	40	高校課程に設置された本県唯一の調理師養成機関高校卒業資格と同時に国家試験免除で調理師免許取得調理に必要な知識を広め、技術の向上に努める職業人の育成
山形県	山本学園高校	平成14年	衣創科	80	服飾の構成、コーディネート、被服製作に関する知識・技術を習得し、服飾界の専門分野で活躍できる能力を養う（ファッションデザインコース）
山形県	山形学院高校	昭和47年	調理科	135	調理師免許が高校卒業と同時に取得できる。また、実習は現場の講師陣で基礎から和食、中華、洋食に分かれて指導する。
群馬県	前橋育英高校	昭和45年	保育科	70	保育、福祉についての人材育成
埼玉県	花咲徳栄高校	昭和59年	食物科	80	調理師の資格取得が可能
東京都	駒込高校	平成16年	普通科生活科学コース	12	3学年次に4単位、生活科学専門科目を学習し、保育系、栄養系、被服系大学への進学を準備する
石川県	鵬学園高校	昭和63年	調理科	30	調理師養成施設として認可されており、卒業と同時に調理師免許を取得
長野県	松本松南高校	平成7年	服飾科	40	服飾構成はＣＡＤを使って学習卒業記念コスチュームショーはレベルが高い家庭科技術検定・色彩能力検定を受検させ資格取得
岐阜県	済美女子高校（済美高校）	平成6年	保育教養科	40	保育科を改編、幼児教育に係る人材育成
愛知県	一宮女子高校	平成9年	食物調理科	80	高校卒業と同時に調理師免許を取得可能調理師としての幅広い知識と技術を修得調理師として必要な栄養、食品、衛生に関する知識を修得
三重県	伊勢女子高校	平成13年	生活デザインコース	200 (他の4コースを含む)	家庭生活に活かせる知識、技能を取得理美容実習でメイクアップ、エステ、ネイルアートなどを学ぶモデルハウス見学、ガーデニング実習等
滋賀県	綾羽高校	平成10年	食物調理科	40	卒業時に調理師免許取得
兵庫県	神戸第一高校	大正2年	家庭科ファッションデザインコース	120	ファッションの専門知識を学び技術を身につける文部科学省認定の家庭科技術検定1級三種合格を目指す
		平成9年	家庭科介護福祉コース		超高齢化社会を見据えて将来の福祉の担い手である介護福祉士の人材育成福祉に対する知識と技術について学習する
		平成11年	家庭科調理師コース		食生活が多様化し、食材・調理技術が多様化している現在のニーズに応えられるように、調理に関する専門的な知識・技術を習得する
		平成16年	家庭科製菓衛生士コース	40	プロの講師を招いての実技実習を行いプロのパティシエを目指すための学習をする
岡山県	岡山学芸館高校	昭和58年	食物調理科	40	卒業時に調理師免許取得可能
山口県	中村女子高校	平成12年	調理科	40	調理に関する基礎的・基本的な知識や技術を習得させ、食生活向上に寄与する能力と態度を育てる。また、疾病予防や健康的な生活習慣の形成、維持に貢献する人材を育成する
香川県	坂出第一高校	平成11年	ファッションデザイン科	70	従来の被服科を改編服飾産業界で活躍できるスペシャリストを育成する色彩検定などへのチャレンジを通して、色彩のセンスを磨くデザインから被服製作までの総合的な力を育成するファッションショーなどで作品を発表し、企画力や表現力を養う
愛媛県	今治精華高校	昭和48年	調理科	40	プロの料理人による実技指導により、本格的な技術や料理に対する姿勢を学ぶ卒業時に、調理師免許を取得
愛媛県	松山城南高校	昭和59年	調理科	80	調理師の養成を目的とした学科食品衛生、栄養学などの専門知識の学習と専門的技術指導卒業時に、調理師免許を取得ふぐ取扱者免許及び専門調理師（学科）資格の取得指導
長崎県	向陽高校	平成15年	デザイン科美容コース	30	本校生であると同時に美容専門学校の通信制生徒として美容の学習を行い、高校を卒業した年の7月に美容国家試験を受験できる
長崎県	向陽高校	平成16年	デザイン科エステコース	30	日本エステティック業協会認可の高校第1号として卒業時、認定エステティシャンの実技試験を免除、学科試験を本校で受験
熊本県	玉名女子高校	昭和51年	食物科	50	調理に関する知識と技術を学び、調理師資格を習得できる。集団調理については、校外での実習を行ったり、マナー講習を受講したりしながら、調理の幅を拡げている。
	慶誠高校	平成9年	食物科	45	和、洋、中華などの調理実習栄養計算ソフトを使ってのカロリー計算調理師免許取得
	菊池女子高校	平成13年	家庭科	35	手話初級福祉住環境コーディネーター取得のための学習カラーコーディネーター取得のための学習
鹿児島県	加治木女子高校	平成15年	モードビジネス科	40	ファッション及びエステティックに係る人材育成

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初等中等教育局初等中等教育企画課教育制度改革室

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